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Gutes ApfeljahrGutes ApfeljahrApfelsaft:

 

Im Herbst ernten wir gemeinsam die Äpfel in unserem Garten. Auch die Kinder klettern auf die Bäume, schütteln die Äste und sammeln sie in Körbe. Wir füllen die Äpfel in Säcke und transportieren sie zu einer kleinen Presserei in Birkach, die uns aus unseren Äpfeln den Saft presst, schonend auf 80°C erhitzt und in Schläuche füllt. Die Kinder können dabei zuschauen.

Der größte Teil des Apfelsaftes ist für den Agenda-Garten, damit es dort immer was zu trinken gibt, auch für unsere Feste und im Winter als heißen Apfelpunsch. Der Rest wird unter den mithelfenden Familien aufgeteil.